Sobre a vaga
Buscamos um(a) profissional organizado(a), comprometido(a) e com boa capacidade de liderança, para atuar no acompanhamento das rotinas do restaurante, garantindo a qualidade dos processos, segurança alimentar e bom funcionamento da operação.
Responsabilidades:
Acompanhar e supervisionar as rotinas da cozinha e produção;
Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;
Controlar qualidade, armazenamento e validade dos alimentos;
Orientar e acompanhar a equipe operacional;
Realizar controle e organização de processos internos;
Acompanhar boas práticas na manipulação de alimentos;
Auxiliar na elaboração e acompanhamento de cardápios e processos nutricionais;
Garantir o padrão de qualidade e atendimento do restaurante.
Requisitos:
Formação completa em Nutrição;
CRN ativo;
Experiência na área de alimentação/restaurante;
Conhecimento em boas práticas e segurança alimentar;
Perfil organizado, responsável e proativo;
Boa comunicação e capacidade de liderança;
Facilidade para trabalhar em equipe e resolver demandas do dia a dia.
Informações Importantes:
Modelo de contratação: CLT;
Salário inicial: R$ 3.862,88 ;
Local de trabalho: Centro - Itajaí/SC;
Horário de trabalho: Segunda a Sábado — das 8h às 16h20.
